принес муж свежую кету (спасибо что уже выпотрашеную), просто жареную кусочками у нас особо не любят, зато рыбные оладьи всегда на "УРА" 
.
(к сожалению фото с телефона)
1 рыбина
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
2 ст/ложки майонеза
1/2 стакана муки
1/2 ч/ложки соды
1/2 ч/ложки соли
зелень
специи по вкусу
-филе рыбы мелко рубится, добавляется лук, морковь, зелень, специи
-отдельно смешиваем майонез, яйцо, соду и муку.
-соединяем кляр и рыбу (смешиваем)
-выпекаем оладьи на сковороде нарастительном масле
Очень вкусно, можно сделать из любой рыбы (не обязательно красной). Как и не обязательно морковь