Аватар

Катюнька

37 лет Новокузнецк, Россия
На сайте с 13.08.2009, последнее посещение — 12 лет назад
217 записей 23 друга 1 подписчик
На сайте с 13.08.2009, последнее посещение — 12 лет назад
Аватар Варюша 16 лет 7 месяцев
Категория Поиск
Готовка
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Аджика..
вчера сделала для мужа на зиму аджику из кабачков.
Сегодня решила обычную сделать,вот нашла рецепт,может кому пригодиться.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/adzhika.shtml
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Фаршированные кабачки.как их делаю я)
рецепт такой у меня:кабачки чистим,режим пеньками,я их слегка обтираю смесью соли и кари.готовим фарш как на котлеты.смазываем форму раст.маслом.,укладываем пеньки,кладем в них фарш,сверху кружок помидорки и терый сыр.в духовку минут на 30 под фольгу,потом на
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Салат из редьки
1 часть редьки + 1 часть моркови.Нашинковать.Я тру на терке ждля корейской моркови которая.Добавляем 2 ст. ложки уксуса,3 ст. ложки раст.масла,соль.Вуаля и готово)
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Запеканка "самопридуманная"
картошку кружочками режем+лук репчатый+сардельки кружочками+соль+перец+немного майонеза,перемешиваем.Все это выкладываем в форму,сверху выкладываем сверху порезанные помидоры кружочками и посыпаем все это дело плавленным тертым сыром)))
В духовку до готовности))
Колличесвто продуктов зависит от размера вашей формы)Я вот помидорки очень люблю запеченые,поэтому их я побольше стараюсь положить.
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Салатик "самопридуманный"
может такой и есть рецепт уже..не знаю..раньше я делала так:капуста свежая,огурец,лук зеленый+майонез или масло.
а сегодня вот как придумала:капуста свежая,огурец,зеленый лук и яблоко заправила оливковым маслом.все ьтерла на терке для корейской моркови которая,кроме лука.
Варюньке там понравился салатик,такой свеженький)))
Катюнька Кондитерская
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
вопрос про сливки..
торт буду делать и чет задумалась...сначала хотела сама взбивать сливки,а тут вспомнила про готовые взбитые сливки..есть такие в банках с "носиком".
Скажите они вкусные?Сильно хуже по сравнению со сливами взбитыми самой?
и еще вопрос...будут ли готовые вз. сливки из банки держать форму свою между коржами?
Катюнька Кондитерская
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Вопросик про крем из взбитых сливок
нашла рецепт торта интересного дочке на др..так вот..
Там крем из взбитых сливок..я так в магазине поглядела..не увидела я сливок у нас 35% чтоб были...скажите обязательно такие жирные или можно 20%?На что повлияет?И еще вот что:вот взабью я их и между коржами...а сливки будут верхний слой держать...тупо не вытечет крем наружу весь?Надо что-то в них специально добавлять?В рецепте ничего не указано..вот хочу перестраховаться....ни разу еще не делала такой крем.
Катюнька Готовка
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Новокузнецк
Для любимого...Десерт мною придуманный)


image
печенье - 250г
масло - 200г
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1/4 стакана
какао - 2 ст.л.
бананы
сахарная пудра
В кастрюле на маленьком огне растапливается масло, добавляется молоко, сахар и какао и минутку варится, затем в эту жидкость добавляется мелко помолотое печенье, все перемешивается.
В форму выкладывала слоями полученную массу и бананы,порезанные кружочками.Сверху сделала рисунок в виде сердца сахарной пудрой.В холодильник на часик)