девочки брат привез свежую форель, а там икра....как очистить икру от пленки, чтобы икринки были рассыпчатыми? есть какой-нить секрет?
Дивеево
моя мама в ручную их доставала. Кладешь мешочек на доску и вилкой и ложечкой по одной икринке отделяешь.
0
30.12.2011
Ответить
Вологда
а я нашла способ, только уже когда засолила:)))) в следующий раз значит буду делать все по людски:)
0
30.12.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Вилкой икру взбивать, пленки на вилку наматываются.
Или ошпарить кипятком и снять пленки с искры.
0
22.12.2011
Ответить
Пенза
в ручную их выдаивать из пленок.
мама моя так добывала икринки из большой "икры" у горбуши.
0
22.12.2011
Ответить