Девочки, доброго всем вечера!
Хочу попробовать сделать замороженные заготовки, тк последнее время не успеваю готовить. Хочется иметь запасной вариант (пельмени не едим) готовых блюд, которые можно просто разогреть в духовке/микроволновке/сковородке. На ум только лазанья приходит.
Поделитесь, пожалуйста, рецептами таких блюд 
.
Они не потеряют вкус из-за заморозки?
Москва
Златоуст
Александра, а насколько много котлет Вы за раз замораживаете? Нам просто сколько ни сделай, всё съедим).
Москва
Штук 12-15. Мы их едим от сили дважды в неделю, жарю одну сыну и две мужу, поэтому получается хватает недели на три. Вообще, я все эти заготовки обновляю примерно раз в месяц.
если есть одни котлеты .то конечно -слопают и не заметят .Надо налить им супа хоть маленькую пиалку.сделать гарнир. н-р спаггети и тогда подать одну котлетку. а если будет еще и шарлотка и салат хотябы из капусты . то наедятся все
Казань
Москва
да, я это как раз и имела ввиду — просто плохо объяснила )))
Улан-Удэ
Монреаль
Ко всему добавлю бульоны (предварительно разделив на порции) и фарш (сырой и вареный, жареный), который можно смешать с отварным рисом, а можно не мешать. Удобно для блинчиков, пирожков, подливок и т.д.
Будете смеяться,жалко было вылить остатки борща..слила в контейнер и заморозила...Мои привереды,когда поедали размороженный борщ,даже не заметили)
Москва
Королев
Омск
Москва
Филлинген-Швеннинген
