мои детки их обожают))) 
котлеты из цветной капусты(у меня заморозка) 800-1кг цветной капусты, 2 яйца,0.5 ст.муки, 2 веточки укропа(у меня сухой), 2 веточки петрушки(у меня сухая), соль перец по вкусу.(я добавила еще оригано)капусту отварить в под солёной воде 5-6 мин до полуготовнности,отбросить на дуршлак, остудить, разобрать на соцветия, и мелко порубить ножом. Сложить нарезанную капусту в миску,добавить яйца,соль,зелень муку перемешать. формируем котлетки и жарим на растительном масле до образование аппетитной корочки. приятного аппетита.
