Сырая аджика

Мы ее очень любим,летом ко всему подходит.

1 кг помидор,100 гр чеснока,один большой болгарский перец,одна большая луковица-все перекрутить через мясорубку.Добавить любимые специи,соль,масло оливковое или подсолнечное,грам 50.Хранить в холодильнике,дать хотя бы 2 часа постоять.Приятного аппетита)))