Девочки, всем доброй ночи) И с праздником

Я к вам с вопросом. Мультя у меня, как вы поняли по названию поста, Редмонд 4502. Из выпечки в ней делала только творожную запеканку. И вот что меня напрягает. Выставляю режим Выпечка на 45 мин. Сама запеканка идеальная - нежнейшее суфле. А вот низ у нее всегда погорает(((( У кого такая же мультя, как у вас с этим? Думаю, если ставить меньше по времени, то она сама не пропечется. И есть еще одна мысль - может, нужно температуру уменьшить? Это можно только в режиме Мультиповар сделать. Вот только можно ли выпекать на нем? В книге к мульте и в инструкции про это не сказано. Может, кто-нибудь из вас пробовал выпекать на Мультиповаре? Поделитесь плиз, мнением и опытом. А то хочу торт испечть, но не хочу, чтобы низ подгорел. Это испортит всю прелесть.

Необычайно вкусный и простой рецепт мясного рулета! яйца и твердый сыр,из расчета 1 яйцо на 100 гр. сыра. Все ингредиенты необходимо перемешать, вылить на заранее подготовленный противень, который предварительно необходимо застелить специальной бумагой для выпечки. Печь примерно 20 минут, при температуре 200 градусов. Дать остыть.получится весьма привлекательный и мягкий корж-омлет. Положить на верх этого коржа сырой фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец по вкусу). Завернуть врулет - получается без проблем. Запекать ещё 40 минут при 200 градусах. (накрыть сверху фольгой ) Врезультате имеем очень простой, очень вкусны

Мама, презентовала нам сковороду фирмы Ксанти, чтобы мы готовили и кушали здоровую пищу )) Она работает по типу Цептер. Производство Италия. 
Здесь увидела ссылочку на рецепты для этой посуды и решила себе, как всегда, создать запись в дневнике, чтобы не потерялась.
http://rezepter.ru/index.php
Девочки, кому нужно, пользуйтесь ))