Войти
Виктория
49 лет Фрязино, Россия
На сайте с 18.02.2009, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
966
записей
194
друга
47
подписчиков
выкройки и шитье пиар продам делаем мылко Владюшка Наше солнышко Обо всем Похудение Прикорм полезные ссылки готовлю выпечка о себе Полезные рецепты и советы Готовлю салаты и закуски Готовлю из мяса Всякие полезности Десерты Вязание спицами Вышивание крестиком Поделки с детьми Игрушки Декупаж Немножко отдыха ) Вязание крючком Кино, книги, мультики и книги Детям Соусы Вязание спицами Готовлю из рыбы и морепродуктов Вязание крючком Напитки и коктейли компьютер Супы Свечи Консервирование Рукоделие Самый маленький Гариниры Заготовки менялки
Парфе из киви и ананасов

442967_original (466x700, 40Kb)
Жара и не хочется ничего жирного и тяжелого... Поэтому самое время худеть и кушать вкусняшки )
Ингредиенты:

1 стакан обезжиренного греческого йогурта
2 столовых ложки меда
2 чайных ложки ванильного экстракта
1,5 стакана нарезанных киви
1,5 стакана кусочков ананаса
5 столовых ложек лепестков миндаля

Приготовление:

Йогурт смешайте с 1 столовой ложкой меда (вторую оставьте, чтобы сбрызнуть парфе сверху - я не делата этого!) и ванилью.
В 6 бокалов выложите слоями йогурт, ананас, миндаль, киви, йогурт, ананас, киви, миндаль.

2
Мороженое из зеленого чая

3290568_dtMk6e34mQ8 (700x525, 96Kb)

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Зеленый чай —5 ч. ложек
Сахар —7 ст. ложек
Сгущенное молоко — 1/2 банки
Приготовление:
Нагрей молоко, добавь в него зеленый чай и сахар. Нагрей до кипения, но не кипяти.
Накрой крышкой и дай постоять.
Процеди, добавь сгущённое молоко, перемешай. Затем залей в любую емкость и заморозь.
Замороженную массу раздели на кусочки. Кусочки загрузи в блендер и как следует взбей до образования однородной кремообразной массы.
Переложи в чашу мороженицы и готовь по инструкции.
Одна порция мороженого не должна превышать 320 мл.

источник

Вариация не тему "сорбе"

Кристюше из-за наших болячек нельзя мороженое (((( Причем, как сказала врач, можно если только молочное или фруктовое.

Некорое время она стоически терпела а вчера прям так расстроилась, а я как раз вспонимла про форму для мороженого )

Сдела вот так:

350г. клубники, 1 большая спелая груша, 2 ст. ложки молока, 1 ложка сахара.

Все измолола в блендере и в морозилку.

Фото нет, потому как не очень красиво получилось достать первый раз мороженное из формы ((((

Получилось очень вкусно и самое главное - все натуральное!!!!

1
Мраморное суфле

Оч

СОСТАВ : 400-500 гр - творога, 500 гр - сметаны, 2/3 стакана - сахара, 30 гр. - желатина, 5 ст.л. - какао, 100 гр - любого песочного печенья, 100 мл - молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : желатин залить 1/2 стаканом воды , оставить на 20 мин, чтоб он разбух. Затем добавить молоко, немного нагреть на слабом огне, чтобы желатин полностью растворился.

Соединить творог, сметану и сахар, добавить молоко с желатином и хорошо перемешать.

Полученную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао, во вторую - кусочки печенья.

Глубокий салатник выложить пищевой плёнкой. Ложкой выкладывать по очереди массу с какао, массу с печеньем и творожную массу. Всё убрать в холодильник до полного застывания.

Затем перевернуть на блюдо, выложить десерт, снять салатник и плёнку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

getImage (640x480, 57Kb)

getImage (640x480, 43Kb)

Фото не мои

3
Очень простое мороженое для деток.

Почему для деток? Потому, что оно получается очень сладким ))))

Ингредиенты для приготовления мороженого:

Сгущенка - 100г,

Молоко(можно воду) - 100мл,

Какао (можно Nesqwik) - 2 ст.л.

Способ приготовления мороженого:

1.Соедените все ингредиенты (вода или молоко должны быть очень горячими).

2. Поставьте их на огонь и постоянно помешивайте. Все должно растворится, при необходимости можно прокипятить.

3. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. После этого разлейте по формочкам и уберите в морозилку до полного застывания.

Вот и все. Волшебное мороженое готово!

Консистенция у мороженого очень нежная, кристаллов льда не образуется! Вкусно, быстро и просто!

Кстати, можно взять сгущенку уже с какао (Кофе с молоком, или Какао  с молоком) - тогда еще проще. Какао добавлять не надо а просто смешать баночку с молоком или водой.

Совет: Простую белую сгущенку с водой лучше не замораживать - образуются кристаллики льда. Поэтому без какао или сгущенки с какао морожено не получится, будет просто лед.

Домашняя тянучка
Ингредиенты:
30 г сливочного масла,
200 мл молока,
200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара),
2 ст. ложки мёда,
растительное масло.


Способ приготовления:
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть густой и приобрести карамельный цвет.
Затем достаньте формочки для льда, смажьте их растительным маслом и выложите в них получившуюся массу. Осталось только остудить и насладиться домашней тянучкой.
4
Веснушкин
26 лет 8 месяцев
Конфетка
17 лет 11 месяцев
Гномик
14 лет 8 месяцев