Войти
Виктория
48 лет Фрязино, Россия
На сайте с 18.02.2009, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
966
записей
194
друга
47
подписчиков
выкройки и шитье пиар продам делаем мылко Владюшка Наше солнышко Обо всем Похудение Прикорм полезные ссылки готовлю выпечка о себе Полезные рецепты и советы Готовлю салаты и закуски Готовлю из мяса Всякие полезности Десерты Вязание спицами Вышивание крестиком Поделки с детьми Игрушки Декупаж Немножко отдыха ) Вязание крючком Кино, книги, мультики и книги Детям Соусы Вязание спицами Готовлю из рыбы и морепродуктов Вязание крючком Напитки и коктейли компьютер Супы Свечи Консервирование Рукоделие Самый маленький Гариниры Заготовки менялки
Первая потеря

Пост назван "Первая потеря" не потому, что потеряли первую игрушку (их уже перетеряна целая куча и это не конец)... Первая потеря - моральная! Ребенок впервые столкнулся с непорядочностью! Долго доча переживала - ну кто-же так мог плохо поступить (((( Наверное это первая потеря всеобщего безграничного детского доверия....

Вчера у Кристюши в садике украли лошадок My little pony (подружки невесты). Ребенок жутко расстроен (((( Правда, не сказала вчера папе вечером в садике, а рассказала только дома, когда я стала узнавать, что случилось...

После сна Кристя убрала лошадок в шкафчик. А когда стала одеваться, лошадок уже не было.... Две девочки из группы сказали, что видели, как Настя брала...

Папа утром пошел объяснить все воспитателям. Вечером лошадки не нашлись...

Вечером созвонилась с мамой Кристиной подружки, она была в садике уже после нас и воспитательница жаловалась, что теперь ей нужно помимо всего еще следователем быть и запретила детям приносить игрушки в сад.

Как оказалось, в сентябре была похожая ситуация - у кого-то что-то пропало и эти же две девочки сказали, что это брала Настя. Насте вломили, а потом оказалось, что она тут ни причем... Возможно это тоже самое...

Больше всего меня поражает, то как дети в 5 лет изворачиваются, строят какие-то козни... Сегодня так никто и не признался и вряд ли признается... Мне не понятна только реакция родителей... Если ребенок пришел из сада с чужими игрушками, почему бы не поинтересоваться, откуда они??? 

А по поводу жалобы воспитательницы - я честно говоря в шоке!!! В принципе, фиг с ними с этими лошадьми, мы с Кристей уже договорились, что новых купим. Но, если в группе такое происходит, что кто-то лазеет по шкафчикам и берет чужие вещи, то это нужно пресечь... Если ребенку ранее никто не объяснял, что это плохо, то нужно объяснить и возможно, в следующий раз такого не случится... а если спускать на тормозах, то ребенок, почувствовав безнаказанность так и будет тащить...

Возможно я не права???

9
Сынок )

Мамочка, смотри как я умею…
Ручки отпускаю и стою.
Думаешь тебя я не жалею?
Что ты, больше всех тебя люблю!
Да, вот эта клевая машинка,
Где такую прелесть ты нашла?
Видишь, я твой маленький мужчинка,
Ты меня недавно родила…
Помнишь мама, прошлою весною,
Я в твоем животике сидел,
Гладила меня своей рукою,
Затихал я сразу и балдел…
Сердишься, что я не сплю ночами?
Мама я привык с тобой не спать,
Просто связь такая между нами,
Не неси меня в мою кровать…
На коленках у тебя не скучно,
Можно мне тихонько полежать?
Знаю ты возьмешь меня за ручки
И ладошки будешь целовать.
Мамочка, а помнишь лето наше?
Первый раз тебя увидел я,
Слезы у тебя катились даже,
Я смотрел дыханье затая…
Мамочка, я помню всё и знаю,
Просто не умею говорить.
Я тебя и папу обожаю,
Как же хорошо на свете жить.
Ладно, отнеси меня в кроватку.
Молочко допил, послушный я…
Поцелуй мне глазки сладко сладко.
Здорово, что вы моя семья!


Голос

Эх... Ждала - ждала сегодня, а его нет ((((

С программой абсолютно не дружу, но ради такого залезла - будет завтра )

В этот раз болею пока за троих: Наргиз Закирова, Андрей Давидян, Антон Беляев.

4
Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

суп (604x403, 47Kb)

Ингредиенты:
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Лук-порей нарезанный – 1 шт 
Вода – 3 стакана + 1 ст. ложка
Лавровый лист – 1 шт
Картофель – 340 гр
Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный)
Сливки – ¾ стакана
Крахмал – 1-1,5 ст. ложки 
Сливочное масло – 1 ст. ложка
Соль и перец
Свежая петрушка или укроп
Лимон – по вкусу

Приготовление:
В большой кастрюле нагреть оливковое масло и потушить лук. Как только лук стал мягким, влить 3 стакана воды и забросить лавровый лист. Довести до кипения.
Уменьшить огонь и выложить порезанный квадратиками картофель. Закрыть крышкой и варить до готовности картофеля. Выложить в кастрюлю лосось и варить около 5 минут. Затем влить сливки и перемешать. Приготовить кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала. 
Добавить эту кашицу в суп и варить пока суп не загустеет. Добавить сливочное масло, перемешать и снимать с огня. Посолить и поперчить по вкусу. Присыпать достаточным количеством нарезанной петрушки или укропа. При подаче выжать сок лимона. Приятного аппетита!

Творожный крем

Крем (604x433, 47Kb)

Ингредиенты:

200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
70-100 гр. сахара (до половины стакана),
10 гр. желатина,
50 мл. воды

Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде на 30 минут. Творог протереть через сито. Смешать весь творог с половиной сахара. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры и затем добавить к творогу и хорошо перемешать. Взбить сливки с оставшейся частью сахара. Несколькими частями добавить взбитые сливки к творогу и перемешать. Готовый крем нужно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он схватился. Приятного аппетита!

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

bf6ec8962f02.jpg

Ингредиенты:

Для шариков

-творог — 250 г
-желтки — 2 шт.
-сахар — 50 г
-кокосовая стружка — 50 г
-крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста

-яйца — 4 шт.
-сахар — 30 г (+30 г)
-шоколад — 50 г
-мука — 2 ст.л.
-крахмал — 2 ст.л.
-какао — 3 ст.л.
-соль — щепотка
-ванильный сахар — 2 пакетика
-разрыхлитель — на кончике ножа

Способ приготовления:

Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.

Сверху залить шоколадной массой.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.

c215fc7e9d81.jpg
3f17abd582f1.jpg
bf6ec8962f02.jpg

Автор: Виктория Дементьева
источник
Маринованные шампиньоны

3290568_SyU7D16Pw8 (604x362, 57Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

Веснушкин
26 лет 7 месяцев
Конфетка
17 лет 11 месяцев
Гномик
14 лет 8 месяцев