Баклажаны на зиму.

Девочки подскажите,может,кто знает рецепт баклажан.Ела их однажды,но связь с этим человеком утеряна.Вот примерно,что бвыло.Баклажаны были маринованные,без томато,без моркови.Их можно было заправить по вкусу,майонезм,маслом,чесночком.Было ну очень вкусно.Киньте рецептик,кто знает.