На Новый год не сложилось сделать - делаем сегодня.
На днях я купила блинную сковородку Delimano с керамическим покрытием по акции (-50%) в магазине "Сильпо".
Как же она мне понравилась в деле. Если раньше у меня уходило на жарку блинов куча времени (хотя и до этого у меня была неплохая сковорода с тефлоновым покрытием, которую я из-за покрытия давно пыталась "устранить" из нашего дома), то сейчас за 15 минут и без масла у меня все готово. Блинчики быстро пропекаются и просто слетают со сковороды на тарелку. Мою сковороду без моющего средства, просто протерев влажной салфеткой и бумажным полотенцем. Короче покупкой я очень довольна.
Мои мужички теперь еще чаще будут лопать блинчики
Сегодня буду варить )) Привезла из Крыма специально для этой цели кизил, очень красивый и крупный.
Скорее всего сделаю пятиминутку, оно так аппетитненько выглядит, по виду именно такое как я пробовала в прошлом году у знакомой. Нямка.
Недавно я купила ренин растительного происхождения (100% химозина), получаемый по японской технологи из отрубей пшеницы, выращенной специально для приготовления этого фермента.И вот попробовала сделать дома осетинский сырок, часть сыра замочила с россоле соленом и получилась брынза.
Для первого раза получилось очень даже неплохо. С утренним кофе пошел сырок у меня замечательно.