Первый торт 🎂

Frida, нет, от моей сестры, она кондитер, я у неё консультировалась по телефону, сама бы в жизни не смогла)) Вы молодец, могу позавидовать, я тоже твёрдо решила всё-таки освоить выпечку, тоже хочу без стресса печь тортики для семьи.

Если йогуртовый торт это про крем, могу поделится рецептом сестры

Frida, подскажите, а какой Вы покупаете творожный сыр для крема? В интернете пишут нужен Frischkäse Doppelrahmstufe, я такой только Philadelphia нашла, но может есть другие т.к. Филадельфия солёная

Маргарита, спасибо, скоро проверим 🫣😁

Мария, была такая мысль сегодня, но ингредиенты уже куплены, посмотрю делать или нет

Кет, я в воскресенье вынесу себе приговор, если честно, боязно 🫣 У нас рядом с домом много кондитерских, но в основном выпечка и пирожные и не могу сказать что я была в восторге, но всего не пробовала. Мы не знали где именно заказать, искали контакты среди знакомых. Но у меня уже давно было желание на детский др сделать торт, вот младший подрос и сил и возможностей появилось больше чтобы попробовать, но я не ожидала что это так сложно и потом столько стресса какой там в итоге вкус и пропорции?!

Даххха Мечтаю родить ДОЧКУ, моя мама тоже любит безе, обожает Киевский, а мы никто его есть не можем) Ага, много времени и стресса 😱 А ты на все ДР покупаешь торты или что-то печешь?

Ватная Даша, да, да, у меня сестра печёт уже 11 лет вкуснейшие торты с красивым оформлением, но только для домашних, я никогда не понимала почему она не печёт на продажу, теперь поняла. Если мясо не так пожарил, его можно за полчаса переделать, а торт 3 дня печь, если что-то пошло не так, то все, 3 дня насмарку и столько тонкостей, действительно искусство