Можно добавлять и убирать ингредиенты на свой вкус, сама идея мне понравилась, оказалось вкусно. Это красивое фото рецепта из интернета, в конце некрасивое мое))
На фото паста украшена грецким орехом.
Ингредиенты:
Тыква
Помидор
Паприка
Молоко
Творожный сыр (по желанию)
Фета сыр
Тимьян, майоран
Орехи или семена для украшения (по желанию)
******
Нарезать тыкву, помидор и паприку, смешать с оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить запекаться при 200 градусах 25 минут.
Когда время будет подходить к концу поставить вариться макароны.
Проблендерить запечённые овощи, я добавила чуточку молока (они и так были жидкие, не стала перебарщивать), ложку творожного сыра, тимьян, майоран. Дополнительно солить не стала, но добавила больше феты в тарелку.
Украсила тыквенными семечками.
Мне очень понравилось. В интернете есть множество подобных рецептов с разными подходами к готовке соуса. Можно выбрать на свой вкус. Если некуда деть тыкву, пробуйте)
Ммм надо попробовать