Хотела я сделать салат с готовым жареным луком, который в отделе пряностей лежит в соседнем магазине. Лук купила, попробовала на вкус, понравился, стала придумывать, с чем бы его смешать. Предложенный на ББ вариант не прокатывал, ибо есть граждане, которые не едят помидоры, сладкий перец и арахис. Зат ов морозилке давно мешался пакет с остатками чищеных вареных креветок, а невестка всучила пакет с салатом с ее огорода.
В воскресенье предполагался семейный обед у бабушки, там и решила опробовать.
В емкость положила :
горсть размороженных и отцеженных креветок, которые еще порубила до размера прочих ингредиентов,
два мандарина кубиками (лучше их всё-таки резать сначала поперек кружочками, потом уже квадратиками)).
одно яблоко кубиками,
пара вареных яиц мелкими кубиками,
три или четыре (мне мелкие очень перепали) соленых (не маринованных!!) огурчика очень мелкими кубиками,
салат мелкой шашкой (квадратиками ножом) - довольно много.
На месте уже заправила все майонезом и обнаружила, что забыла дома пакетик с жареным луком, который не стала сразу в ту же емкость укладывать, чтоб не размок.
Салат народу понравился, слопали быстро и без лука, рецепт потребовали.
Мне и самой понравилось, теперь бы надо с луком-таки попробовать.
