рецептик очень простой
на 0,5л. кефира,берем 2-3 яйца(в зависимости от размера яиц),сахар сыплю на глаз примерно пол стакана(нелюблю сильно сладкое),сода на кончике ч.л.ванилин,мука(тесто как на аладушки ток чуть гуще),масло растительное 1\3 ст.
все перемешиваю выливаю в смазанную сливочным маслом форму и выпикаем примерно 35-40 минут при темпиратуре 180 градусов,проверяем как бисквит деревянным шампуром(ну или зубочисткой)