Решила замариновать в этом году огурчики, сделала в начале лета три большие банки по рецепту:
рассол на 1л
сахар 3ст ложки
соль - 1ст л
уксус 9% - 2cт л
Хрен+укроп зонтики и чеснок
Сегодня открыла одну банку на пробу 
Какая же получилась гадость пресная(((((((( Но правда, хрустят!!!
Такое разочарование, что больше наверное буду готовые покупать((((((
Что не так пошло??? Я так старалась
Балаково
Долгопрудный
Ессентуки
в полторалитровой банке литр рассола? хочу попробовать мариновать по вашему рецепту. люблю магазинные! а зелень какую? хрен и укроп? листья нужны смородины там... и еще никакой корицы не надо?
Балаково
Незнаю....я делаю так заливают банки по 2раза кипятком. Одной и той же водой просто каждый раз довожу до кипения..на третий раз( эту же воду )отмеряю чтоб было ровное количество литров (у меня на 4 полтаралитровые банки где то литра 3 рассола,,, но это смотря как напихать огурцов)и уже в третий раз когда кипячу воду туда добавляю сахар и соль в соотношении к литра воды..... зелень кладут укроп ,хрен,листья смородины, малины, вишни что есть, семена кунжута,семена горчицы, перец горький,, чеснок,,, лук кольцами можно кусочек моркови....и перед самой закруткой в банки вливаю уксус....... надеюсь понятно написала........ если что спрашивайте...... да и чтоб банки стояли огурцы в ночь вымачиваю и обязательно делаю с помидорой
Долгопрудный
наоборот соли 3 ст. ложки,сахара 1,уксус на лирт воды 1ст.ложку 70% уксосной эссенции,в жизни вкусней не ела!и муж тоже.
Раменское
я год назад делала на 3х литровую банку 3 ложки соли, 5сахара и 5 ложек уксуса, все получилось супер, даже свекровь оценила и еще я просто солила, на 3х литровую банку 3 ложки соли и под пластиковую крышку, тоже очень вкусно
Орехово-Зуево
