Нижний Новгород
Просто обожаю эту вкусную закуску!
Наверное, Америки не открою, рецепт очень простой:
Авокадо размять вилочкой, добавить мелко порезанную помидорку и ошпаренный фиолетовый лук. Я заправляю смесью лимонного сока (в идеале - соком лайма), винного уксуса и острого масла.
Нижний Новгород
Ну это дело вкуса, наверное)) Но, если честно, во всех рецептах гуакамоле авокадо именно мяли)) Это же по сути соус .
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Настоящий гуакамоле- это закуска из пюрированной мякоти авокадо. Так что девушка всё сделала правильно.
А вот резанное это уже иное блюдо, и никак не соус
Набережные Челны
вот в процесе перемешивания особым образом все и препращаеться так сказать пюре,а так все режеться!
