Готовить его очень легко.
1 кг красной рыбы (можно меньше)
1 кг картошки
2 ст. л. майонеза
подсолнечное масло
лук
соль
перец.
Почистить рыбу, помыть, порезать на кусочки. Почистить картошку, порезать.В майонез добавляем соль, перец, и все это выливаем на картошку с рыбой , предварительно смазать сковородку маслом, все выкладываем в сковородку, засыпать сверху луком и запекаем в течении часа при 180 градусах.
Приятного аппетита. Мне очень понравилась!!!