Девочки, я в растерянности, крестный подарил йогуртницу, мол для натуральных йогуртов малышу( нам 1,7мес) прочитала, поняла, что нужна закваска...КАКАЯ??? где купить? еще есть дочка 7 лет, перед школой с удовольствием съела бы баночку домашнего йогурта,... как его готовить поняла, но что добавлять( сахар, фрукты) закваску? молоко берем у проверенной женщины в деревне..... малыш ест с удовольствием творожок и пьет кефир, думаю йогурт тоже придется по вкусу...
Из чего приготовить йогурт дома...
Москва
Лучше всего закваска эвиталия- продается в аптеке. Молоко использовать только стерилизованное. Добавлять что либо лучше в готовый йогурт. Сахар на эвиталии не нужен т к йогурт имеет приятный вкус.
0
31.08.2013
Ответить
Брянск
молоко прокипятить и остудить или только пакетированное стерилизованное и на дно баночек фрукты ягоды не класть? спасибо за ответ 
0
31.08.2013
Ответить
Москва
можно и прокипятить,главное достаточно по времени,чтоб оно стало стерилизованным...я пользовалась пакетированным,т.к с обычным мне возиться неохото было..ягоды ,фрукты можно конечно, но для себя смысла в этом не увидела...попробуйте и так и так,сами поймете что для вас удобней и лучше..но сахар и фруктозу точно не надо класть..пользы меньше,вкус портится..
0
31.08.2013
Ответить
Брянск
спасибо огромное, пойду завтра за эвиталией, про сахар поняла. Спасибо огромное.
0
31.08.2013
Ответить
Москва
Я несколько раз пробовала делать на натуральном молоке, не из пакета-не получилось ни разу. Для всего использую натуральное, для йогурта покупаю:(
0
31.08.2013
Ответить
Москва
пжлста..если не разберётесь что к чему - пишите,спрашивайте,не стесняйтесь.....я этот йогурт год почти делала...кое что знаю))
0
31.08.2013
Ответить
Москва
Я в баночку из-под дет питания кладу стол ложку йогурта активия и доливаю дет молоком агуша и ставлю
0
31.08.2013
Ответить
Ульяновск
Почитайте у меня пост - готовим кефир дома. Отвечу на вопросы, пишите в личку. Ссылка есть на группу, она хоть и ульяновская, но там много инфы для вас.
0
31.08.2013
Ответить
Москва
Я использую закваску Эвиталия. Продается в аптеках, подробная инструкция прилагается)
0
04.09.2013
Ответить