Итак, на фрикадельки: куриное филе, филе говядины, капуста белокачанная, лук. Всё в мясорубку, готовый фарш посолить, сформировать фрикадельки и убрать в морозилку на 5-10 минут.
Для супа нужно: картофель 3 шт, брюссельская капуста 7 головок, перец болгарский, морковь, лук, томатная паста, соль, приправка.
в кипящую воду кинуть фрикадельки(у меня вышло 10 шт.), как закипят кинуть картофель квадратиком, после закипания капусту на резанную по полу кружки, после закипания перчик болгарский. В сковороде на воде спасировать лук и морковь, потом развести 1/2 ч.л. т. пасты в 30мл воды, залить этим лук и морковь и потушить, как потушится добавить в суп. В конце посолить и добавить на кончике ножа приправку. Суп готов)
Томатную пасту покупаю всегда хорошую, вот такую:
А приправка вот такая, без каки:
И вот наш вкусный супчик готов)
наши рецепты тут http://www.babyblog.ru/user/Alena_Karetnikova/101933
и вопрос ))) вы я так понимаю из объемов варите не только ребенку? Каждый день новый суп для всех или этот суп ребенку на несколько дней? )
в хорошем смысле )))
