Войти

Чизкейк (безмолочный)

Надежда
Маша, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург
очень аппетитно выглядит! а желатин не алергенный? и чем бы заменить печенье, если нельзя ни пшеницу/рожь, ни овсянку, ни рис (какие там еще бывают печенья)
0
09.10.2014

Желатин часто аллергенный но его можно заменить на агар-агар. Если нельзя пшеницу то можно заменить например рисово-кукурузным или чисто рисовым кексом на растительном масле, либо опять же печеньем собственного приготовления рисово-кукурузным или рисово-гречневым на растительном масле. Можно просто испечь пласт и не толочь ничего а просто потом сверху залить. Чем еще заменить и рис не знаю, с одной гречки не получится...  Да и соки пакетизированные и пюре мало кому из маленьких аллергиков идут но тогда можно самим приготовить например яблочное пюре. Ну а юбилейное печенье можно упоминать в данном сообществе разве что для ориентации на кол-во необходимого печенья )))

0
12.10.2014
Надежда
Дима, 15 лет 3 месяцаАрина, 13 летПолина, 13 лет Красноармейск
отчитали прям)))
да,юбилейное написала,чтоб было понятно сколько по объему) рецепт моему аллергику подходит) индивидуально по своему ребенку можно уже подбирать. Можно и компот самим сварить и пюре сделать свое (банан например с чем нибудь отлично будет)
Я написала как делаю сама) у нас основные аллергены — бкм и яйца
0
12.10.2014

Да нееее даже не думала отчитывать ))) Это на всякий случай для информации новичкам, а то тут не все сразу опытные даже относительно своего ребенка. ) 

0
12.10.2014
Надежда
Маша, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург
у нас тоже бкм, яичный белок. и еще 4 вида крупы.. уже не знаешь как извернуться)
спасибо за такой отличный рецепт, выглядит очень аппетитно, уверена и на вкус так же, моей неедяке это точно понравится! сделаем обязательно
0
13.10.2014
Надежда
Маша, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

)) вот везде состав либо пшеница/овсянка, либо рис. а нам ни то ни другое ни третье нельзя. дома печем кексы и лепешки из гречневой и ячневой муки, наверное можно попробовать из них.

соки и пюрешки яблоко-груша едим, так что нужно попробовать обязательно)   спасибо!

0
13.10.2014
А, ну хоть ячневая идет — уже спасение!
0
13.10.2014
Надежда
Маша, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

ну дочь ест, ей хоть что то из выпечки уже вкусно, а мне не нравится, и твердо получается(

0
14.10.2014
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
очень здорово! а печеньки не разваливаются, режется?
0
07.10.2014
Надежда
Дима, 15 лет 3 месяцаАрина, 13 летПолина, 13 лет Красноармейск
в оригинальном рецепте печенье мешается со сливочным маслом, я сыну делаю без него,все равно оно как бы пропитывается пюре пока оно застывает, да режется хорошо)
0
07.10.2014
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
спасибо) надо пробовать)   у Оксаны как-то был рецепт с мармеладом сверху, но это немножко другое)) и самое главное такая красота мотивирует на кулинарные подвиги))
0
07.10.2014
Sky
Арсений, 13 лет 8 месяцев Москва

Супер!Надо попробовать)Спасибо за рецепт!

0
07.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
вкуснятина 100%.)))))))
0
07.10.2014
Ирина
Лёвушка, 15 лет 9 месяцевГлебушка, 11 лет 7 месяцев Белгород

Класс,спасибо! Будем пробовать

0
07.10.2014
Для деток не любящих овощи "Варенники" на тыквенно-кукурузном тесте

Похожие записи