Девочки, нужна ваша помощь. 2 месяца у нас полная жп (так вышло) на продукты 10тысяч.
Подскажите как выжить? Что готовить? Семья из 4 человек. Днём детки в саду кушают. Вечером после сада раза 2 ещё садятся. Подскажите продукты/блюда сытные, экономные. Есть соленья, 4кг муки,рис, гречка (которую до рвоты не может есть дочь)
Не знаю как вы считаете что 10т это нормальная сумма на 4. Я понимаю что в автора какое сейчас такое положение. Но такая сумма очень мала на 4, и для Краснодара в особенности. При нормальном меню с местом, овощами и молочной. Выходит совсем другая сумма. А про нормальную колбаску вообще можно забыть
Ну я очень рада, что у вас совсем другой бюджет) Но многие живут так, и с голода не умирают. Что ж делать. Акции и скидки - наше все.
Я не про свой бюджет, а про цены, при средней цене на помидоры сейчас и открыв советовать их осень странно. Как и средняя цена на колбаску. Но 10т это не нормальный бюджет для Краснодара.
Если не тратиться на вкусняшки - нормальный бюджет. Кто к чему привык. И за два месяца семья автора никак не умрет от недостатка витаминов) Едим и овощи, и клубнику, без излишеств.
Автор понятно, но вы же пишете, что вполне нормально можно жить в 4, на 10? Вот мне и интересно как при нынешней цене на овощи, мясо, колбасу и молочку можно питаться в 4 на 10т. Если средняя цена на помидоров 150, мясо 300. Про фрукты малину я вообще молчу. И тут какие излишества? Если на человека в месяц выходит на питание по вашим расчетам 2500. При ценах Краснодара не чем не отличающихся от Москвы
Мясо не покупаем почти, курица в основном. Помидорки берем черри, 59р коробочка, пару раз в неделю. Основная еда - макароны, крупы, картошка в разных видах, супы, борщи. Хватает и на колбасу, и на шоколадки, и тп)
Ну вот ближе к реальности, урезания себя в мясе, овощах и молочку. То да на 10 т питаться можно
Ну никто и не пишет, что на 10 тыс можно питаться лобстерами и устрицами. Но никто с голода не умрет, и все необходимое присутствует.
Ну вот вы утрируете опять. Несколько сообщений назад вы нами написали что не в чем не откатываете. Но чуть ниже сами пишите мясо не покупаете , помидоры 2 раза в неделю. По большей части макароны, картошка, крупы.
Уже не лукавьте и признаёте полноценно питаться сейчас в Краснодаре на 10тыс в 4, просто невозможно
ради бога, вы читаете что-то свое между строк.
Да ладно вам)мясо 220р(отличные куски со шкуркой),печень гов.195р-тает во рту,скумбрия 170р,окунь морской 250р..а барабуля,ставрида оптом (+-15кг,)вообще по 50р...Сегодня была на ярмарке:цв.кап 50р,кабак 70р,огурцы местные не стандарт 70р,..что ещё:вся зелень 170кг..
В Краснодаре ярмарка проходит не во всех районах и то один раз в неделю. Если покупать в обычные дни. Помидоры от 150, огурцы 140, мясо свинина 250, говядина 400, индейка 350 кг, фарш от 250 кг, про барабуля молчу цену не сложишь. Клубника 150р- 300гр, малина 150 гр 250р, кабачки 100р кг,
В Краснодаре тоже клубника дорогая?)Я вчера не взяла ..с ума сошли,330р за кг..Я в апреле турецкую по 170р брала,сейчас она не на много лучше..
Клубника ещё пол беды. А то что малина 2500 за кг вот это совсем перебор
Малина всегда дорогая была,дешевле уже готовое варенье купить..Сейчас дожди пройдут,по идее должна ягода подешеветь)хотя,фиг его знает,не угадаешь!)
Насчёт дорогой не спорю, но не ща 2500
Интересно,откуда ее привезли?вроде еще рано для малины..посмотрела на Авито:с 25мая по 400р предлагают из Красной поляны,летом по 350р
Ха! У нас 460 руб/кг, Омск. Не взяла...
В нашем Магните вчера по 350р стояла..Не готова я за клубнику такие деньги отдавать,пока ждем!
Тоже не готова, тем более она никакая...
У нас 500 МО Ступино. Своя будет. Офигели с ценами совсем
Вы какое-то волшебство описываете. Я, конечно, не в Краснодаре, но мяса (свинины) меньше 350 за кг у нас не бывает, а говядина вся больше 500.
При желании в Сочи можно и дешевле мясо найти)..у нас есть постоянные ярмарки,где цены устоявшиеся(+-),а есть ярмарки выходного дня,они работают 4дня в неделю..Знаю несколько точек,где продавцы не хотят повторно замораживать и в воскресенье можно сторговаться,купив хорошее мясо по приятной цене)
Тогда я по-человечески вам завидую. У нас на севере дорогое мясо, и рыба как ни странно тоже. Фрукты/овощи само собой тоже.
Да никак. Так говорят либо те, кто не считает, либо врут ,что " нормально". только На молочку и фрукты в день на семью300- 500 р надо.
Пятнашка в Сочи на пятерых,это нормально!?сегодня 18.05-я затарена по полной(мясо 4 кг,печень 3кг,рыба 7кг),итого всего пока 11т.р..остальное на фрукты/овощи/хлеб..
Насчёт полного меню не подскажу, но как вариант можно сварить и наморозить "крутого" бульона из костей. (У нас говяжьи и бараньи турки отдают бесплатно, думаю, у вас тоже можно поспрашивать на рынке, должно стоить копейки).
Варится бульон в скороварке 4 часа с добавлением 3 ложек яблочного уксуса и кореньев типа лука, моркови, сельдерея по вкусу, потом процеживаю, овощи и хрящи соседской собаке, а нам бульон. Он получается очень концентрированный и жирный. Мне одного "стандартного" кубика заморозки хватает на сковородку подливки или 2 чашки "питьевые". Варю не чаще чем раз в 3 месяца.
Более простой вариант - рыбный бульон, купить голову семги (у нас голова и позвоночник стоят 1.5 евро), сварить, процедить, если есть потрошители-любители, то отдать им голову (моя дочь обожает мозги и глаза), лук выкинуть, в бульон нарезать любимых овощей или круп. Я делаю на его основе суп-пюре с кокосовыми молоком (думаю, если нет проблем с молочкой, то можно и с простыми сливками)
Дина,вы как спец,расскажите,бульон этот вы только в соусы. Или пьёте тоже. Я читала о супер пользе,но не пойму,как его употреблять для этой самой пользы))
Пью с кипятком добавив свежий укроп) больше для вкуса, чем для пользы, не регулярно
Поняла,спасибо)
Что дети едят вообще?
На месяц. Два месяца в таком режиме надо прожить.
Сын кушает всё. Дочь не ест мясо кусками, только в котлетах/пельменях
Тогда:
Спасибо большое. Яйца всегда боялась с 2брать, думала они не свежие..
Так просто инфо, они считаются самые полезные и безопасные, так как от молодых кур поэтому и мелкие, они меньше болеют и более здоровые, а крупные яйца от старых кур, закормленных всякой вреднятиной на фермах.
Эх, вспоминаются 90-е....
Секрет в готовке, одно дело пожарить кусок мяса или котлету - быстро, сытно и недёшево, другое ковыряться с блюдами, в которых фарш или рубленное Мясо. Сейчас лето, овощи дешевеют на глазах, вот и перейдите на овощи + фарш: голубцы, голубцы ленивые, и тд в том же духе - картошка запечённая с фаршем, кабачки с фаршем, баклажаны в середине лета появятся, каши с мясом кусочками типа плова, макароны по-флотски.
В голодные времена я покупала самую дешёвую рыбу типа путассу и делала ее под маринадом, до сих пор обожаю, то на основе кетчупа, то майонеза.
Покупала творожную массу и делала бутерброды, пачки хватало с дочкой на два завтрака🙀 сейчас младшая съедает пачку за раз)))
Только на яйцах не экономьте. Но и с ними можно делать кучу всего - омлеты, запеканки, отлёты с овощами...
Соленья супер, огурцы на рассольник нужны. Все супы картофельные с крупами, свежеприготовленные очень вкусные, варить чуть гуще, с расчётом каждому на один раз и по 2-3 полковника на порцию.
Суп - очень экономно выходит, и как по мне огромная польза для здоровья. Можно и на обед и ужин.
Крупы-макароны с маслом на завтрак сытно и бюджетно.
На салат можно в прикуску ваши соленья и свежие овощи (редиска, лук, чеснок).
Мясо дорого, но дешевле яйцо, творог, рыба,грибы.
У чаю выпечка, манник, кекс, пироги на раст. Масле.
Самое главное разнообразное меню, тогда и не обращаете внимание на еду.. А то каждый день суп один и тот же или Макароны на неделю, вот так нельзя.
Как по мне норм меню, можно даже при увеличение зп накапливать, а не тратить на вкусняшки)
Не читала комменты, может повторюсь.
В такой ситуации у мен в приоритете дети. Ест дочь котлеты, значит приготовить много и основное количество оставить для дочери. В котлеты обязательно овощи, они полезны и незаметны и объема добавляют.
Готовить сложные блюда, где мясо идёт вперемешку с картошкой/крупами.
На завтрак блины для всех. Их и на пополам с водой можно сделать. Ещё оладушки, дранники из картошки.
Покупать целую курицу и уже ее на много можно разобрать.
Обращать внимание на акции!!! И закупаться раз в неделю строго по списку
https://www.babyblog.ru/community/post/budjet/3386709
Не всегда выходит сделать ссылку на пост. Но этот пост моё вдохновение по меню) Может быть и вам пригодится.
По меню не подскажу, но знаю, что есть ресурс, где люди делятся едой, которая им не нужна, ну ,например, бабушка привезла много капусты и не куда деть, вот и отдают даром
Вкусная минутка на Ютубе.
Там есть рецепты-день до зарплаты
в ВК есть группа Выжить на сотку. vk.com/public152160690 иногда там встречаются хорошие рецепты
Вот пост был недавно...
Можно макароны с овощами.
Обжарить лук на сковороде, потом морковь потом картошку
Залить водой и пусть кипит. Соль добавить и приправы.
Потом добавить макаронв. Вкусно и сытно.
Нужно составииь список и закупаться раз в неделю на 4-5 т.так проще чем каждый день в магазин ходить.курицу целую брать.часть на суп,часть на 2е.если оптовки есть то вообще хорошо.там можно и макарон 5кг пачку взять,муку,тушенку,масло и т.д.очень выгодно выходит.ну и акции смотреть в магазинах.
В саду дети могут питаться не только днём, а с ужином. Детям максимум фруктов, читай яблок, творожка докупить. А взрослые на куриных супах, кашах вполне
Супы и каши-самое экономное. Ну и печь самой.
Все их гороха и фасоли
вполне нормальная сумма, даже с излишком хватит. Дети в саду накормлены. Вечером - макароны, вермишель, крупяные каши, суп или борщ, даже на колбаску хватит к бутербродам. По утрам кашка из хлопьев - овсяных или других. Или омлеты, гренки. Короче, всегда так живем, чаще даже меньшая сумма на продукты.