Вопрос к хлебопекам

маслом у меня бабушка мажет
10.12.2010
обычным подсолнечным? или сливочным?
10.12.2010
сливочным или яйцом взбитым
10.12.2010
спасибо. попробую с маслом
10.12.2010
давай ))
10.12.2010
А яичным белком не смазывают хлеб? Я просто хлеб не пеку, а обычную выпечку (пирожки, рулеты и т.п.) смазываю перед тем, как поставить в духовку, сырым яичным белком. Получается примерно вот так в итоге: image
10.12.2010
вот и у меня мысль была смазывать яйцом.
10.12.2010
Чесночные пампушки Слоеное тесто и круассаны