Девочки, в каких специях маринуют рыбу? У меня стейк семги, хочу запечь на гриле - а в чем замариновать не знаю...
Рыбу готовить не умею вообще, фантазии хватит только посолить и поперчить )))
Заранее спасибо!!! ))
Подскажите про рыбку!!!
Москва
да, мне тоже кажется что семга хороша просто с солью, перцем и лимонным соком.... а вот соус можно какой-нить намутить к готовой )
0
22.02.2011
Ответить
Москва
Я просто когда-то ооочень давно жарила семгу на гриле - получилось очень вкусно! Но она была уже готовая (в смысле замаринованная в чем-то). Я думала ее только замаринованную едят ))))
0
22.02.2011
Ответить
Москва
да нееее, я раньше частенько в микроволновке делала - просто соль, перец, лимончиком сбрызгивала, сметанкой сверху - для мужа и на минут 15 )))) быстро и вкусно... она же жирная сама по себе.... сок выделяется.. в общем вкусная сама по себе )
0
22.02.2011
Ответить
Москва
Во, круто!! Мне так и надо - побыстрому в микроволновочке! ))Замучу соус твой еще! Спасибки, Маш! :)
0
22.02.2011
Ответить
Москва
если будешь в микроволновке делать - может даже меньше - минут 10.... в зависимости от толщины... в общем смотри там за ней ))))
0
22.02.2011
Ответить
Москва
Хоть и с опазданием, все равно решила написать. Как говориться на будущее, мож еще надумаешь делать.)))
К соли перцу и лимонному соку добавляю приправку Vegeta- для криветок, очент вкусно получается.
Не знаю конечно как в микроволновке, но в духовке еще семгу в молоке делаю, тоже очень вкусно- кто продобал всем очень нравиться- рецептик берут. Семгу солишь перчишь, и заливаешь молоком. я еще кладу овощи ( цветную капусту, брокколи, морковку и т.д. получается рыбка с гарниром. Думаю в микроволновке тоже получиться приготовить.
К соли перцу и лимонному соку добавляю приправку Vegeta- для криветок, очент вкусно получается.
Не знаю конечно как в микроволновке, но в духовке еще семгу в молоке делаю, тоже очень вкусно- кто продобал всем очень нравиться- рецептик берут. Семгу солишь перчишь, и заливаешь молоком. я еще кладу овощи ( цветную капусту, брокколи, морковку и т.д. получается рыбка с гарниром. Думаю в микроволновке тоже получиться приготовить.
0
25.02.2011
Ответить
Москва
Спасибо за рецептик Лен! Обязательно попробую - оказалось готовить рыбу в микроволновке просто и быстро! ))
0
25.02.2011
Ответить
Москва
Попробуй, и пусть то что рыба в молоке тебя не смущает. У меня подружка, молоко не пьет, так добавку просила. Еще рыбу в рукаве делаю, быстро вкусно и минимум хлопот. Посолил, поперчил, в рукав
0
25.02.2011
Ответить
Химки
мариновать в лимонном соке с добавлением оливкового масла, перчить не надо, а специи для рыбы есть?
0
22.02.2011
Ответить
Москва
мне кажется, что для семги посолить и поперчить - идеальный вариант!!! свекровь у меня ее запекает в духовке, положив каждый кусочек в фольгу, но не закрывая целиком... оооочнь вкусно!!!
0
22.02.2011
Ответить
Москва
Попробую! Надеюсь в мироволновке тоже получится, духовки у меня нет...
0
22.02.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Семга сама по себе хорошо, зачем ее мариновать, тем более, чтоб пожарить. Посолить немного, может быть, перцем посыпать.
0
22.02.2011
Ответить