Девочки, рецепт чизкейка говорит, что надо его на 3-4 часа перед подачей поставить в холодильник. А мама говорит, что он может стать клеклым тогда. Что скажете?
Ставить чизкейк в холодильник или нет?
Москва
Я уже много разных чизов пекла и всегда ставила... иначе не застывает
был случай когда делала тирамису - мало постоял и при подаче растекся по тарелкам
0
03.03.2011
Ответить
Москва
Конечно, СТАВИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я часто делаю и всегда ставлю, как раз если не ставить, он и будет клеклым!
0
03.03.2011
Ответить
