Девочки очень быстрый и вкусный тортик. Минимум ингридиентов и времени.
Состав: 4 яйца, 0,5 стакана муки.0,5 стакана сахара, ванильный сахар
Крем: сметана+ сахар
Тортик за 1 час!
Донецк
Девочки, пишу полностью рецепт.
4 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки.
Взбиваю отдельно белки с сахаром, добавляю немного ванильного сахара, добавляю желтки по одному и тоже взбиваю до воздушной массы. Что касается соды, я не ложила, но думаю - она не помешает (на кончике ч.л. погасить лимонным соком). Просеиваю частями муку и перемешиваю аккуратно, начиная с ницу.
Духовку разогреть до 220 градусов, вылить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и выпикать 20 минут (если на 1,5 порции делаете) то минуток 25-27 должно сидеть. Я когда делала на 1,5 порции, после 15 минут снизила температуру до 200 градусов.
Пропитать можно по желанию.
Крем сметана взбитая с сахаром. ( под рукой ни чего другого не оказалось) но получилось очень быстро и вкусно.
приятного аппетита
0
08.04.2011
Ответить
Москва
Я тож так делаю постоянно. Пропитывать можно чем угодно: варенье разводить, просто ванильный сахар развести. Супер получилось,когда я киви (4 шт.) натерла-отличный вкус и целая прослоечка получилась! А в крем я иногда бейлиз добавляю-привкус приятный.
0
07.04.2011
Ответить
Донецк
ну как видете))) только я не могу встпомнить - это на одну порцию или на 1,5 делала
просто делала 2 дня подряд
0
07.04.2011
Ответить
