Я делаю так: 3 пачки обезжиренного творога (которые по 200 г) 1 яйцо 1/2 стакана сахара 4-5 ст.ложек манки Все перемешать, выложить в форму, смазать тонким слоем сметаны и в духовку на 50 мин. при 200 гр. Соус: 1 уп. замороженной клубники (разморозить) + сахар (по вкусу) и все блендером перемешать Так с соусом я первый раз сегодня делала. Обычно я саму запеканку с фруктами/ягодами делаю. Т.е. 1 уп. любых замороженных фруктов или ягод разморозить, лишню влагу слить. В форму аккуртано выложить чуть меньше половины творожной смеси, сверху ягоды аккуратненько и закрыть оставшейся творожной массой (я прям руками "утрамбовываю", чтобы аккуратно все было), ну и также сметаной смазать! Очень вкусно! Больше всего с вишней люблю!)))
Вообщем сделала я всё как у тя написано. Положила вишню в серединку. Предварительно вишню разморозила...... =((((((((((((((( Получилась у меня каша а не пирожок =(((((((((((((((((( Я даже поплакала от обиды......готовила утром , хотела мужу сюрприз сделать. а тут такое...... Не понимаю, что не так сделала.
Мне кажется я поняла в чем ошибка. Я из формы переворачиваю, когда она немного остынет. Может в этом проблема?..... Но у меня, когда вытаскиваю из духовки, вишня не бурлит. Ты манку не забыла положить в творог? В ледующий раз, когда сделаю с вишней, специально сфоткаю для тебя :)
Это элементарно))))))
тупо перемешать все ингредиенты и поставить в духовку))))
Я делаю так:
3 пачки обезжиренного творога (которые по 200 г)
1 яйцо
1/2 стакана сахара
4-5 ст.ложек манки
ванильный сахар
Все перемешать, выложить в форму, смазать тонким слоем сметаны и в духовку на 50 мин. при 200 гр.
Соус: 1 уп. замороженной клубники (разморозить) + сахар (по вкусу) и все блендером перемешать
Так с соусом я первый раз сегодня делала.
Обычно я саму запеканку с фруктами/ягодами делаю. Т.е. 1 уп. любых замороженных фруктов или ягод разморозить, лишню влагу слить. В форму аккуртано выложить чуть меньше половины творожной смеси, сверху ягоды аккуратненько и закрыть оставшейся творожной массой (я прям руками "утрамбовываю", чтобы аккуратно все было), ну и также сметаной смазать! Очень вкусно! Больше всего с вишней люблю!)))