Решила я запечь сало в духовхе...Ну и вот собственно что получилось
рецепт ниже
Берем сало, и хорошенько его нашпиговываем чесночком, солим, посыпаем приправами (я один кусок присыпала приправой для сала, второй "Букет перца"), можно положить лавровый лист, кто любит. Тщательно заворачиваем в фольгу и в духовку на часа 1,5-2 ( но переодически нужно поглядывать, что бы не ужарилось сильно).У меня на один кусок ушло 2 часа, на второй 1,5, т.к. они разные были по размеру.
Думаю семья оценит
.