Вспомнила,что дома имеются белые грибы сушеные.Решила суп сварить.Рецепт как-то на каком-то сайте видела. Получилось очень вкусно!!!
Грибы замочила. Сделала лапшу (1 стакан муки+1 яйцо+ 1/4 стакана воды).По рецепту лапшу надо заколеровать на сухой сковороде,у меня не получилось,да и не важно это.
Лук,морковь порезать-натереть.
Грибы порезала,поставила варить. Закипели,чуток поварились,добавила лапшу,обжарила лук-морковь,туда же,еще чуток поварила.Соль,перец и все прочее по вкусу.
мммм.........давай посылкой нам)(
