Суп из белых грибов с домашней лапшой!
Блюда с грибамиВспомнила,что дома имеются белые грибы сушеные.Решила суп сварить.Рецепт как-то на каком-то сайте видела. Получилось очень вкусно!!!
Грибы замочила. Сделала лапшу (1 стакан муки+1 яйцо+ 1/4 стакана воды).По рецепту лапшу надо заколеровать на сухой сковороде,у меня не получилось,да и не важно это.
Лук,морковь порезать-натереть.
Грибы порезала,поставила варить. Закипели,чуток поварились,добавила лапшу,обжарила лук-морковь,туда же,еще чуток поварила.Соль,перец и все прочее по вкусу.
мммм.........давай посылкой нам)(
Лю
Да у меня вся неделя прошлая "грибной" получилась!!))))
Я к грибам хорошо отношусь.Я и пирог с грибами делаю,и подливку,и суп,и картошку по-всякому.
19.04.2011
Ответить
Лю
ООО!Знакомая ситуция!!!У меня раньше мама этим занималась,а щас еще и муж.Мы мелкие маринуем,из крупных икру делаем,и еще варим и потом замораживаем.А эти белые нам бабушкина сестра привезла.
19.04.2011
Ответить