Курица, запеченная с грибами и шпинатом

1/4 курицы (или 2 крупных окорочка)

соль, специи

400г мороженого шпината

400г смеси из мороженых грибов с картофелем

майонез, растительное масло

1. Курицу порезать на некрупные куски, обжарить.

2. Шпинат и грибную смесь обжарить с солью и специями.

3. Уложить шпинат и грибы в форму.

4. Сверху уложить курицу.

5. Смазать курицу майонезом, запекать 20-25 мин., 180С.