Курица, запеченная с тыквой
Блюда из птицыЭто блюдо я приготовила не по какому-то конкретному рецепту. Просто использовала оставшуюся от предыдущего блюда (Слоеные конвертики с тыквой ) тыкву...

200г тыквы
соль, специи
базилик
1 луковица
2 помидора
растительное масло
400г курицы
1. Тыкву и лук мелко порезать и обжарить с солью и базиликом до полуготовности.

2. Курицу, порезанную на куски, обжарить с солью и специями; выложить ее на тыкву.
3. Сверху разложить кружочки помидоров.
4. Запекать 25-30 мин., 180С.

Елена
О это такая суперская идея. Я даже не думала, что из тыквы можно что-то подобное приготовить, все только суп да каша. Спасибо за рецептик. PS: я еще сверху сыром посыпала, получилось вообще мням.
13.10.2011
Ответить
