Торт потрясающий! На праздники теперь торты не покупаю, а исключительно пеку этот :о)
Продукты: 2 стакана песка, 4 яйца, 100 гр слив масла, 2 ст.л. меда. 1 ч.л. соды гашеной уксусом, 20 ст.л. просеянной муки.
Приготовление: замешиваешь из этого всего тесто. Делишь на 3 части и в форме печешь 3 коржа в горячей духовке (каждый где-то мин. по 10.) Тесто сложно размазывается во форме, но ручками аккуратненько распределить надо. Каждый корж режешь на 2 части вдоль пока еще теплый, а то потом не разрежешь. (у меня специальная леска, в икее покупала, думаю обычной леской тоже можно) Т.е. Вытащила корж из духовки, быстренько мажешь в форму следующий, и пока он печется, режешь предыдущий.
Крем: 300 гр. слив масла (пожирнее и повкуснее), 1 банка сгущенка (погуще чтоб была, типа "Простоквашино" или Алексеевская) Все, крем взбиваешь, промазываешь каждый корж, потом сверху. по бокам. А, еще можно с остывших коржей краешек покрошить чуть-чуть, а потом когда все намажешь кремом сверху этой крошкой посыпать. Можно крема чуть больше сделать :о)
Торт получается большой! Но съедается ооочень быстро!
