Очередная попытка приготовить что-то оригинальное. Не претендую на приготовление "классической" версии, просто интересно было попробовать приготовить этот пирог необычным образом.
300г белого хлеба без корки
1/2 ст. сахара
2 яйца
100мл сливок
5-6 яблок
корица, сахарная пудра
1. Хлеб порезать кубиками.
2. Яйца смешать с сахаром, сливками, немного взбить.
3. Залить хлеб полученной смесью, оставить на 20 мин.
4. Яблоки очистить, порезать кубиками.
5. В форму, посыпанную сухарями, уложить слоями хлеб и яблоки, яблоки посыпать корицей.
6. Присыпать пирог сухарями, запекать 15-20 мин., 180С.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
а муж хоть знает, что он подопытный?))))