Имеется куча помидоров. Как сделать томатный сок на зиму? Пропустить через соковыжималку, а что дальше? Кипятить на плите, сколько по времени? Добавлять ли соль и воду? Помогите, а то помидоры пропадают? Буду очень благодарна любому совету.
Томатный сок на зиму
Железнодорожный
можно через мясорубку или соковыжималку.Потом я кипячу пол часа,добовляю соль и сахар по вкусу и закатываю банки.
0
08.09.2011
Ответить
Омск
А мы нмчего не добавляем. Пропустили через соковыжималку, вскипятили ( как только закипит сразу газ выключаем, тк для хранения сок достаточно нагреть до 80 градусов) и в простерелизованные банки закатываем. А соль или сахар можно потом каждому в кружку добавлять.
0
08.09.2011
Ответить