их просто в морозильную камеру.или ещё что то нужно делать?ошпарить?солить?
и сейчас можно или попозже?
заморозка перцев
Волгоград
если потом фаршировать ничего делать не нужно, а если в блюда ложить , то можно порезать. потом удобнее доставать будет
0
25.09.2011
Ответить
Москва
Я просто мою,чищу от внутренностей,сушу и в морозилку))как стаканчики-один в один))
0
25.09.2011
Ответить
Москва
ален.нужно чтобы как стаканчик входил видимо вырезать сильнее??
просто перец как то странный..сажала один сорт(желтый)и выросли все разные..и по форме и по цвету
эти както особо не вложишь в друг-друга.они ещё и толстокожурные
0
25.09.2011
Ответить
Москва
О,надо же))а,я то покупаю((выбираю..ну и морожу только потому что любим фаршированный перец,и потому что у меня морозилка не оч.большая-в целях экономии места,поэтому вкладываю так))
0
25.09.2011
Ответить
Москва
у меня муж любит.я как не очень,больше голубцы-с капустой
и зимой только импортные,цветные эти,не запаха толком,не вкуса
места хватает вроде.
придется мне отдельно,они даже не вкладываются..пробовала
0
25.09.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Лучше бланшировать - на 10 секунд в кипяток, потом сразу в леядную воду, потом обсушить, упаковать и заморозить.
0
25.09.2011
Ответить