Запечь рыбу в духовке

А у нас любимая рыбка пеленгас.В духовке с зеленью и сливками.Без костей ,нежный  и сочный.

А мы любим скумбрию, в рукаве, с укропом и лимоном, она не жирная и сочная получается!

я обожаю! телапию в фольге... соль,перец в фольгу и духовку...оч вкусно!!!

Морской волк. Очень вкусная рыбка.

Я люблю карасей или лещей запекать, давно мне их не приносили....

Дорадо или сибас. Можно с начинкой из сливочного сыра и зелени (тогда хребет надо сверху вытаскивать и потрошить рыбу, чтобы она получилась как чашечка, и туда залить начинку). но рыба сама по себе самодостаточна, поэтому можно и без начинок.

Мне Дорада очень понравилась. Причем я ее запекала совсем просто, посолила-поперчила, лимонным соком сбрызнула, в фольгу и в духовку. Вкусноооо!

сегодня буду пикшу запекать (можно треску, но на мой взгляд, пикша понежнее и филе отделять проще)