Хочу сделать что-то типа лазаньи, но нету у меня специальных листов...
Поздскажите рецепт,как сделать их самостоятельно?? Или можно как-то изощриться и использовать вместо них лаваш (было бы очень удобно)??
А'ля лазанья
Ейск
а моя знакомая делает из пасты бантиков. Говорит что еще ой как давно когда у нас в россии не было этих листов то в ресторане ели (готовили)из этих бантиков (предварительно их надо сварить).
0
28.10.2011
Ответить
Черкассы
я беру бездрожжевое тесто в магазине...тонко раскатываю, нарезаю полосками и провариваю по 3 минуты в воде подсоленой - получается как настоящее тесто для лазаньи!
0
21.10.2011
Ответить
Клин
Тесто как на пельмени, или лапшу. Раскатываете такого размера, чтобы могло вместиться в кастрюлю при варке, и замораживаете.
0
21.10.2011
Ответить
Лимассол
тесто как на пельмени, можно не варить.а сразу прослаивать начинкой и в духовку.
0
21.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
покупаете армянский лаваш - отличная замена листам лазаньи)) а далее - начинка по вкусу)
0
21.10.2011
Ответить
