Есть много тыквенного пюре. Никто не ест. Что можно из нее приготовить?
Днепр (Днепропетровск)
Очень вкусные пончики!!! Рецепт:тыквы 500гр,мука2-3стакана,сахар 2ст.л,дрожи присованые 15гр,масло растительное 1ст.л(для теста)-500мл.для обжарки,сахарная пудра для обсыпки. замесить тесто из муки,сахара,дрожи, масло,тыквеное пюре,оставить на 2 часа,должно увеличеться в 2-3 раза (я ставлю возле батареи,так быстрее)
тесто вновь замесить,и добавить муку,чтоб не прилепало к рукам,но небыло жестким.Формируем шарики и обжариваем в хорошо разогретом масле.после кладем на сито,чтоб сбежал жир,перекладываем в вазу и посыпаем пудрой!
0
26.11.2011
Ответить
