Горбушу разрезать на порции и положить на фольгу смазанную маслом. Посолить поперчить.
Сверху выложить шампиньоны порезанные пластинками.
Следующий слой твердый сыр на терке.
Края фольги немного поднять чтобы получилась тарелочка и поставить в духовку на 25-30 минут.
Горбуша получается очень сочная!
