Котлеты куриные
Блюда из фарша, котлеты
Готовлю так: фарш куриный, 1 яйцо, сливочное или топлёное масло, лук в блендере, немного чеснока, соль, иногда перец или зелень. Слепить котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Вообще котлеты из куриного фарша лепятся очень плохо, т.к. фарш ужасно липнет к рукам, поэтому, перед тем как слепить каждую котлету , я мою руки и сырыми руками леплю.
Atamanka Suzi
Дааа, действительно, вкусненько! У меня свекровь так всегда готовила, я от неё научилась:) И вы попробуйте, вам понравится!
15.12.2011
Ответить