С сайрой или горбушей. Тесто у меня чуть густовато получилось, в следующий раз исправлюсь...)))
А я и не гвоврила, что это что-то новенькое - это вполне себе повседневное блюдо, согласна
. Вариантов теста у меня три, но все три очень похожи)))
№1 - 1 стакан сметаны+0,5 ч.л. соды+200 гр майонеза+3 яйца+1 стакан муки
№2 - 5 или 6 яиц + на 1 яйцо - по 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. муки
№3 - 1 стакан кефира+1 стакан муки+250 гр майонеза+3 яйца+чуть соды
В начинке - консервированная сайра или горбуша (кладу либо 1, либо 2 банки). Лук репчатый, лук зелёный и иногда добавляю варёные яйца (3 шт.) Немного перчу рыбку))
