Невероятно вкусное печенье!!!
Жаль фотик не работает, поэтому фото не мое
готовим?
нам понадобится:
1 стакан пшеничной муки (у меня стакан 0,4 литра)
1,5 стакана крупных овсяных хлопьев
50 грамм сливочного масла
примерно 6-8 ст.л. молока
пол стакана измельченной в блендере тыквы
2 яйца
3/4 стакана сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
5-6 семян кардамона (1/2 ч.л. молотого)
7-8 гвоздик (1/2 ч.л. молотой)
щепотка соли
1/3 стакана панировочных сухарей
1 стакан измельченных грецких орехов
1 ст.л. с большущей горкой густого меда
Смолоть гвоздику и кардамон
Смешать муку, специи, соль, овсянку, сухари и грецкие орехи.
Взбить масло с сахаром, парой ложек молока и яйцами, добавить тыкву.
Соеденить мучную и яичную смесь и заместить тесто.
В оставшемся молоке на небольшом огне растопить мед и смешать его с тестом.
На застеленный пекарской бумагой противень выложить ложкой лепешки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут
Приятного аппетита)
ПС: можно еще добавить мелко порезанного чернослива или кураги)
