Войти

Мясо по-адыгейски! не из адыгейцев))

Елена
Семен, 15 лет 10 месяцев Челябинск

Я думаю очень вкусно!!! Блин почему когда вкусно, то не  полезно...

0
03.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Почему не полезно?

0
03.02.2012
Елена
Семен, 15 лет 10 месяцев Челябинск

Жареное на масле, еще и с майонезом, но я все равно попробую.

0
03.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Ну, уберите майонез, он там исключительно для жирности, я в мясные оладьи никогда не кладу майонез. 

0
03.02.2012
Елена
Семен, 15 лет 10 месяцев Челябинск

Надо проэксперементировать.

0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

я подумала что майонез для "маринада"... Для чего то же мясу надо постоять...

0
03.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Можно и не стоять, от уксуса мясо только грубее и суше становится, а мариноваться может и приправами с луком. Лук - хороший маринатор. 

0
03.02.2012
Женя
Василиска, 15 лет 4 месяцаАнечка, 13 лет 11 месяцевИван, 8 лет 8 месяцев Москва
А еще суперский маринад много лука в перемешку с черным пивом ( только настоящим, а не тем шлаком что продают в ларьках)
0
03.02.2012

Ох,болгары это дело любяяяяяят!!!!!!!!!!тока с телятиной)))))))))

0
03.02.2012
Женя
Василиска, 15 лет 4 месяцаАнечка, 13 лет 11 месяцевИван, 8 лет 8 месяцев Москва
Хочу в Болгарию!!!)))
0
04.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

 Не люблю запах пива, предпочитаю мариновать крепкими напитками - водкой, бренди, немного, лишь смочить и много-много лука. Лук даже хорошо бы измельчить почти в пюре на терке или в блендере, ну или помять-потолочь.

0
06.02.2012
Женя
Василиска, 15 лет 4 месяцаАнечка, 13 лет 11 месяцевИван, 8 лет 8 месяцев Москва
Там после жарки не будет запаха пива, будет запах ржаного хлеба с мясом, именно из за этого запаха люблю маринад, ну и вкусно конечно
0
06.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Не, остаётся и запах, и привкус пива . Пробовала использовать пиво, но не понравилось.

0
06.02.2012
Женя
Василиска, 15 лет 4 месяцаАнечка, 13 лет 11 месяцевИван, 8 лет 8 месяцев Москва

наверное пиво разное бывает 

0
06.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

А еще нюх у всех разный))

0
06.02.2012
Женя
Василиска, 15 лет 4 месяцаАнечка, 13 лет 11 месяцевИван, 8 лет 8 месяцев Москва
Наверное:) у меня муж если ему закрыть глаза исказать "это яблочный компот" , а дать отвар из под пельмений, разницы не почувствует. Слишком впечатлительный)
0
06.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

 

0
06.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Я не могла есть мамины блины, если она сковородку смазывала кусочком свиного сала  - салом воняло мне.

0
06.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

ну тут явно не полезно)) жирненько всётаки

0
03.02.2012
ANASTASIYA
Артемка, 15 лет 5 месяцев Красноярск

Я так делаю только из курицы!!! называются котлетки Нежные!!! Потом попробуй  тоже очень вкусно!!! 

0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

не знаешь зачем там крахмал?

0
03.02.2012
Женя
Василиска, 15 лет 4 месяцаАнечка, 13 лет 11 месяцевИван, 8 лет 8 месяцев Москва
Я влезу))) крахмал, чтобы схватилось лучше и не оч жидкое было
0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

ааааа))) спасибо))

0
04.02.2012
женюша
Гавриил, 15 лет 7 месяцев Сызрань

моя свекровь их называет еврейские котлеты))))))))))))))))))))

0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

ну у каждой свекрови свои евреи в голове))))

0
03.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

 Из свинины??

0
06.02.2012
женюша
Гавриил, 15 лет 7 месяцев Сызрань

 да,но я делаю из любого мяса,вот сегодня например из курицы сделала)))

0
06.02.2012
Eлена
Москва

Вкусняшка,а общепринятое название этого блюда"МЯСО ПО АЛБАНСКИ".Раньше в классическом рецепте использовалась только говядина,а сейчас в адаптированном-любое.

0
05.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

 О! спасибо буду знать! срочно звоню свекрови)) буду просвещать))

0
05.02.2012
Eлена
Москва
Анечка,название не главное,главное, что Ваш замечательный рецепт „пошел в люди" и понравился.
0
06.02.2012

Хочу сказать огромное спасибо за этот рецепт! Делала я правда все из куриных грудок,как раз муж свеженькие купил, и добавила мою любимую карри! В общем сфотографировать для отчета не успела,все очень быстро съели! Крахмала дома тоже не было,но я заменила мукой! Вот сейчас пишу, и слюна обильно выделяется,а ничего нет! Все слопали! В общем респект фром эври аспект))))))))))))) Руки у вас золотые!

0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

спасибо большое за теплые слова! рада, что вам понравилось!!  

0
04.02.2012
Анастасия
Чебоксары

Спасибо вам огромное за рецепт;) ооочень вкусно и мягко получается;)

0
14.11.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

)) пожалуйста)) уже почти год прошел после этого поста) рада что понравилось!

0
14.11.2012
Анастасия
Чебоксары

Я вообще  в восторге ;) взяла небольшой кусочек мяса, а получилось так много лепешек;) вчера зажарила и на сегодня еще осталось;)) муж говорит давно такую вкусняшку не ел;) спасибо еще раз вас огромное;)))

0
14.11.2012

интересненько) возьму на заметку))) А зачем на ночь оставлять?

0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

ну не на ночь, а на пару часиков)) вроде как лучше промаринуется

0
04.02.2012

ааа,спасибо)))

0
04.02.2012
Эльвира
карина, 27 лет 5 месяцев Мценск

Да,наверное вкусно!   )))) Но,думаю точно ,не по-адыгейски,потому-что адыгейцы свинину не едят.

0
03.02.2012
Аня
Алия 2 июля 2011, 15 лет 1 месяц Абакан

да. и везде где встречала это слово присутствовал адыгейский сыр. а тут им и не пахнет))

0
03.02.2012
Dina
Софья, 17 лет 6 месяцев Москва

я такой рецепт видела тлько под этим названием было мясо говядина)) а точнее мясо по албански как ниже написано. вобще я делаю еще и с грудкой тоже))

0
26.02.2012
Татиана
Ринара, 23 года 2 месяцаНина, 14 лет 10 месяцев Саратов

У меня есть такой рецепт, только называется Котлеты по китайски ))) 

0
08.02.2012
Маша
Ира, 27 лет 7 месяцевЯна, 21 год 2 месяцаЖеня, 16 лет 3 месяца Ивано-Франковск

Ой, а я такиее из курицы делаю- Вкусно. Сегодня попробую из свинины.

0
03.02.2012
Земляника
Орехово-Зуево

В закладки! 

0
07.02.2012
Мясные цветочки. Что-то сегодня здесь много мяса...я добавлю и свое.

Похожие записи