Вычитала в одном журнале простой рецепт(упрощенный) лазаньи и решил сделать.Вот что получилось.
отварить макароны.Обжарить грибы и лук.Все смешать,добавить тертого сыра.Смешать.Выложить в форму,сверху посыпать тертым сыром и в духовку(я делала на сковородке на плите) минут на 10,чтобы сыр растаял.