Рулетики из курицы и сыра

Продукты:

Грудка куриная - 700 гр

Сыр в начинку - 150-200 гр (у меня соленый Чанах и Дор Блю)

Зелень - любая по вкусу

Сыр для посыпки - 150 гр ( любой Российский, Маасдам)

Готовим:

Из сыров и зелени делаем начинку - мелко все нарезаем и перемешиваем

Грудку разрезаем вдоль на 2 половинки, отбиваем солим и перчим, выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики

укладываем их в емкость

добавляем немного майонеза

сверху выкладываем кусочки сыра и в духовку на 1 час при температуре 180 градусов

ну и подавала все с таким простейшим салатом :

снизу подушка из салата "Айсберг"

- огурцы

- брынзв

салаты никогда не заправляю, чтобы они могли дольше хранится, каждый сам себе выбирает заправку (оливковое масло, бальзамический уксус или крем, майонез)