Очень рекомендую для праздничного стола голень индейки, запеченую в духовке...;))) Запекается примерно час, а в масле оставшемся после - запечь картоху с луком...))) ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!!!
Павловский Посад
Голень индейки на праздник...;)))
Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в 
Химки
Таня, напишите рецептик по-подробнее))) так аппетитно выглядит)))) и про картошечку тоже - а то у меня сухая всегда получается (если в духовке)
0
09.03.2012
Ответить
Павловский Посад
Очень просто...))) На протвинь - немного масла без запаха, туда положить голень, посолить, поперчить (перец черный), немного сушеного чеснока - посыпать и в духовку (250-300 градусов), как подрумянится немного - перевернуть, посолить, поперчить, почесночить уже другую сторону - опять в духовку...За время жарки голень переворачивать раза 4 и поливать водичкой сверху...))) Через 1-1,5 часа - готово...))) Потом готовую - вынуть на блюдо, а на протвинь - нарезанную крупно картоху (я режу пополам или на 3 части) и лук кольцами (можно добавить рубленную зелень), все перемешать и в духовку на 30 мин (переодически доставать и перемешивать)...))) Вот и все !!! Картошка сочная получается, не засыхает (главное ее не передержать)
0
09.03.2012
Ответить