Так сложилось, что каждый год на Пасху пеку разные куличи. Никак не могу найти "свой".
В этом году испекла куличи на желтках по рецепту
Ирина. Все получилось, результатом довольна. Уже успела на вкус попробовать - ммм...
А вот и фото
Опара очень хорошо подошла (больше чем в 3 раза)

Первый подъем теста (стоит в духовке на подогреве)

Второй подъем - чуть не убежало

Третий подъем (уже добавила изюм, курагу и миндаль)

Вот сколько теста получилось (делала точно по рецепту)

Первая порция малышей (дочке особенно понравились)

А это большой - уже в глазури. Посыпку дочка сыпала. Половина на полу, но красота требует жертв.

Вот и весь результат сегодняшней подготовки к празднику.


Посмотрим как до воскресенья простоят...

