Решила опробовать новую сковородку гриль.
В холодильнике давно лежал один стейк семги, наверно ждал своего часа.
Стейк поперчила, посолила, сковородку смазала маслам (совсем капельку) и обжаривала по 7 минут на каждой стороне.
Все получилось в наилучшем виде. Ничего не прилипло, лишний жир стек между ребрами гриля, аккуратные полосочки на рыбе словно готовили на барбекю.
