Рыбёшка....как замариновать или...?

Какая красивая! Как по мне, красная рыба особо в специях-приправах не нуждается. Черный свежемолотый перец, немного лимона.. у меня вообще лимонный перец для такой рыбки- и все ))

Согласна с предыдущим оратором. Но мы всегда, уже который год добавляем к рыбе соус киккоман (именно киккоман и никакой другой) соевый, он соленый, можно не солить рыбку. И укропчик - он к рыбке самое оно))))

соль, специи и лимонный сок) только много лимона не надо, иначе кисловато получится. И делать лучше на решетке, мясо у рыбки мягкое и под своим весом может с шампура слететь) приятного вам))

Чтобы на открытом огне жарить нужно было ее просто на стейки порезать или целиком жарить, так вкуснее получается