После празднования ДР осталось оч много свинной шейки замаринованной в соли перце и лимоне. Что с этим мясом можно сотворить, кроме как просто пожарить?
Что сделать со свинной шейкой, замаринованной для шашлыка?
если есть длинные деревянные шпажки,можно порезать (если у вас крупные куски) и нанизать на них и в духовку) будет домашний шашлык.
либо рагу с картошкой в духовке или в кастрюльке.
хотя на самом деле такое маринованое мясо лучше всего жарить,оно будет нежное и мягкое,а с салатом из свежих овощей так вобще супер)
0
23.04.2012
Ответить
А может порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, залить водой, добавить картофель кубиками, морковь и лук и потушить как рагу?
0
23.04.2012
Ответить
можно запечь в рукаве или просто на противне, если она не достаточно жирная, то залить сметаной, сыром посыпать.
0
23.04.2012
Ответить
Жаркое)сама недавно утилизировала) ккартоха, мясо, грибы, лук и сметана. ну или плов сделайте)
0
23.04.2012
Ответить